Cồn kế là gì?

Cồn kế là loại dụng cụ đo lường hữu ích được sử dụng phổ biến trong phòng thí nghiệm, đặc biệt được sử dụng chủ yếu là cồn kế đo nồng độ rượu, nồng độ cồn, phục vụ cho quá trình nấu rượu của người nông dân.

Cồn kế

Nếu không phải là người làm trong lĩnh vực sản xuất rượu, hóa chất hay các dung dịch cần sử dụng cồn kế để đo nhiệt độ thì rất ít có người được tiếp xúc và biết đến định nghĩa cồn kế là gì?

Cồn kế hay còn được gọi là rượu kế được dùng để đo độ cồn, độ rượu trong nước. Cồn kế được cấu tạo bởi một ống thủy tinh có bầu chân không với mục đích giữ cho cồn kế nổi trong nước. Phía trên bầu là các vạch chia độ và phía dưới của đáy bầu là các hạt chì nhỏ có tác dụng tạo độ nặng cho cồn kế. Trên cùng của cồn kế là khu vực chân không giúp cồn kế có thể nổi khi cho vào thùng cồn.

Nhiệt kế đo nồng độ cồn

Cồn kế đo nồng độ có nhiều loại với các vạch chia khác nhau, phổ biến nhất hiện nay là loại chia vạch từ 0 – 100 độ và các loại cồn kế có phân vạch từ 0 – 40, 0 – 70, 30 – 70, 50 – 100,… Trong đó, những loại cồn kế có khoảng chia từ 60 – 100 được dùng để đo cồn còn những mức thấp hơn thường được để đo rượu.

Dụng cụ đo nồng độ cồn

Với thiết kế đơn giản nên việc sử dụng cồn kế trong việc đo nồng độ cồn không quá phức tạp. Chúng ta chỉ cần lấy cồn kế thả vào thùng chứa cồn, thang đo dừng ở vạch nào thì nồng độ cồn đạt ở mức đó. Kết quả đo nồng độ cồn mà cồn kế đem lại đảm bảo chính xác nhất.

Xem thêm bài: CỒN TINH LUYỆN | NỒNG ĐỘ: 70 | DUNG TÍCH: 01 LÍT